【新春走基层】打好“组合拳”持续做好产业高质量发展“后半篇文章”——甘肃庆城县全力推进苹果产业提质增效

  日前，庆阳市融媒体中心“新春走基层”第四小分队来到庆城县，乡村田野间，苹果树整齐排列，冬季的果树枝干虽略显光秃，但成片的果树，仿佛诉说着苹果产业助力庆城当地群众增收的故事。

  近年来，庆城县在以庆城苹果试验示范推广站为平台，进行新技术、新品种、新成果的试验示范与推广，在种好苹果的同时，多措并举，持续做好苹果采摘“后半篇文章”，帮助群众持续增收。2024年，全县苹果产量达到26.1万吨，全产业链实现产值20.2亿元。

  位于赤城镇的庆城县普润果业有限责任公司的果库内，尽管温度很低，却丝毫不影响工人们的工作进度，分拣、装箱、拉运苹果，现场一派忙碌景象。

  去年10月苹果成熟后，该公司的果库储存苹果1.5万吨。这些苹果在采摘24小时内进行预冷，再转入冷藏库中保鲜，最长可保持一年的货架期，延长了苹果的储存期和销售期，实现了错峰、错时、错季销售，为果农增收提供了一定的保障。

  如今，公司的销售、代储存渠道已扩展到四川、广东、湖北、上海等十余个省份。“临近春节，苹果的市场需求量增大，我们公司抓紧备货，最近120名工人加班加点地忙碌着，平均每天发往市场的苹果在75吨左右，全力确保市场需求。目前，果库储存的苹果已销售5000多吨。”该公司会计贾丽丽说。

  正在车间分拣苹果的赤城镇赤城村村民杨杰说：“我在这里已经干了3年了，每年收入3万元左右。我家里还有5亩果园，农忙时我在家里和丈夫一起打理自家果园，农闲时就到这里务工。我自家的苹果也存在这个果库里，去年卖了4万多元。”

  2024年，赤城镇果园留存面积3.63万亩，苹果总产量达7万多吨。这只是庆城县苹果产业高质量发展欣欣向荣的一瞥。

  近年来，庆城县紧盯地头收购、混装销售、预冷滞后等苹果产业发展中的短板，加快提升果品产后解决能力。根据种植规模和区域分布，全方面推进分拣预冷装备建设。在苹果主产镇、村集中建设产地采后处理中心，开展集中预冷、收购、分拣等服务。截至目前，全县苹果年贮藏能力达13万吨、包装加工能力达9万吨。

  走进位于白马铺镇的庆城县金诚果蔬有限公司的加工车间，整齐划一的生产线、高速运转的机器、分拣包装的工作人员，一幅幅忙碌的画面映入眼帘。经过全自动水洗、烘干、全局扫描等多个环节，一颗颗色泽艳丽、果形端正的“庆阳苹果”被工人们分拣、贴标，将相同品质的苹果分装在规格统一的包装箱中。

  “这条苹果分选线公斤。”庆城县金诚果蔬有限公司总经理肖正川说，“分选项目包括果形、果个（果重）、着色度、含糖量、病害等20多项检测，分选出不一样的等级的苹果，然后再打包发送到客户手里，全程冷链运输以保证苹果的新鲜度。”

  该公司投资1200万元购置的迈夫诺达法国进口苹果全自动生产线，使苹果从分拣、包装，到装箱，都采用精细化的分选标准，让原来单一的产品模式升级成了16个等级，大幅度提高了优质苹果的销售价格。

  “公司的气调库和选果线的建设得到政府的全力支持，公司也积极担当起社会责任，带动广大果农增收。苹果分选设备投入到正常的使用中以来，累计为果农免费分选苹果上万吨，帮助果农提高收益20%以上。”肖正川说。

  据庆城县果业发展中心主任张宏福介绍，目前全县共发展果品企业38家、合作组织141家，依托合作组织参与技术指导、信息对接、贮藏保鲜、收购销售，围绕“统一物资、统一技术、统一销售”全程服务，实现了“小农户”与现代化农业的有机衔接，帮助农户“足不出户”就能将苹果卖上好价钱。

  种出好苹果、卖上好价钱，是苹果产业高质量发展的终极目标。2024年，庆城县鼓励扶持企业注册企业商标，并积极组织申请纳入“甘味”农产品目录，全县纳入“甘味”农产品品牌目录的企业、合作社有4家。同时，组织全县优秀的苹果产业公司和合作社赴福建、山东等地开展展销活动，逐步提升了庆城苹果的知名度。

  走进位于赤城镇街道的甘肃珍果源绿色生态农产品特营店，众多品种的苹果摆满货架，销售人员正利用互联网直播，推介赤城苹果。这家由赤城镇联合甘肃珍果园绿色生态产业发展有限公司成立的特营店专注于高品质苹果苹果及农产品营销，是赤城镇推广和销售优质苹果、提升品牌知名度的重要渠道之一。

  “我们的特营店主要通过‘线上+线下’的模式销售苹果，自2024年10月成立特营店以来，实现销售额20多万元，产品主要销售到江浙沪地区。最近，随着春节临近，市场需求量增大，销售额有所增加，平均每天线多元、线多元，主要销售的是精品包装的苹果礼盒，市场反响很好。”该特营店销售人员曹自骞说。

  据了解，赤城镇围绕特营店建设，在全镇范围内筛选56个生态绿色苹果示范园，对农户进行专题培训，带动更多农户提升果园建设及果品质量。与全镇9个村的村级集体经济签订入股合作协议，实现产销对接和利益共享。同时，围绕全市农文旅发展融合“百千万”工程建设要求，组建18人的直播团队进行网络宣传，持续推介赤城苹果。

  通过多年的探索实践，苹果产业已成为庆城县的主导产业之一，实现了老果园提质改造、万亩矮化密植示范园建设、高标准苗圃培育3个项目全省第一。庆城县所产的苹果色泽鲜艳红润、口感香甜细脆，通过科学技术创新和品牌打造，庆城苹果成功打入市场，远销广东、上海、湖南等地，以及东南亚地区。

  如今，庆城苹果已拥有“无公害农产品产地认证”“国家绿色食品认证”“全国绿色食品原料标准化生产基地认证”“有机食品认证”4张国家级认证名片。全县创建出口苹果（果产品）质量安全示范区5.23万亩，通过良好农业规范认证0.3万亩，绿色食品认证1万亩；注册金诚、丰泰、赤蜜SOD奶蜜、篱原红4个企业商标，形成了“‘甘味’品牌+‘庆阳苹果’区域公用品牌+‘庆州壹品’县域公用品牌+企业商标品牌”的庆城苹果商标体系。

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